책소개  저자소개  목차 제1장 츄디움의 시대(19세기 후반)    츄디움의 기념비    츄디움의 생애와 업적    지질이란 무엇인가    뇌 지질    뇌 지질의 명명    신경화학 제2장 20세기 전반의 연구    Protagon논쟁    Cerebroside의 출현    지질 축적증(lipidosis)    Ganglioside와 neuraminic acid    Sphingosine의 구조 제3장 적혈구막의 당지질    종특이성 항원    Hematoside의 분리    크렝크의 이론과 neuraminic acid의 동일성    크렝크의 발표    사람의 적혈구의 추가 실험    동물종 차와 당지질    구로보시드의 혈액형 활성    혈액형 물질의 화학 제4장 Sialic acid(neuraminic acid)의 문제    복합당질이란 무엇인가?    뮤코다당(mucopolysaccharide)    당단백질    Sialic acid의 발견    비루스에 의한 적혈구 응집반응    Sialic acid(neuraminic acid)의 분리    Neuraminic acid의 화학구조 제5장 당지질의 순화와 구조    규산크로마토그래피에 의한 순화    Gas chromatography에 의한 분석    완전메틸(methyl)화법의 진보    당지질의 화학구조 연구에 대한 완전메틸화법의 응용    Sulfatide의 화학구조    Ganglioside의 화학구조    Kuhn일파의 승리    Ganglioside의 명명    뇌 이외의 장기(臟器)의 당지질    CMH와 CDH와 CTH    CTH와 카와나미(河波順一) 씨 제6장 당지질의 대사와 그의 이상    당지질의 생합성    Ceramide부분의 생합성    당부분의 첨가    당지질의 효소적 분해    Gaucher병    Scholz병(sulfatidosis, MLD)    Fabry병(Ceramide oligo hexosidosis)    Krabbe병(galactocerebrosidosis)    GM1-gangliosidosis    GM2-gangliosidosis(Tay‒Sachs병과 Sandhoff병) 제7장 기타의 당지질    Glycero당지질    Sulfolipid    호염균과 호열균의 당지질    동물 정자의 당지질(seminolipide)    환상의 당지질-제산(蹄酸)    식물의 sphingo당지질    수생동물(水生動物)의 당지질 제8장 그 후의 적혈구 당지질    각종 동물 적혈구의 주요 당지질    사람의 적혈구 당지질의 소량 성분    P식 혈액형 당지질    Megalo당지질(macro당지질)    Forssman항원    당지질 패턴의 분석 제9장 혈액을 찾아서    개의 적혈구의 hematoside    A형과 G형의 유전적 관계    일본견의 뿌리    고양이의 hematoside    마우스의 적혈구 당지질 제10장 면역의 암과 당지질    당지질 연구의 포인트    면역현상에 있어서의 당지질    지질은 항원이 될 수 있는가?    당지질의 monoclonal항체    Receptor로서의 당지질    면역담당 세포와 당지질    암화와 당지질